Skip to content
Mijn keuze

Mijn rolls - moji struklji - deteljica

Moji Štruklji Slovenije is een bedrijf waar ze al meer dan 20 jaar hun eigen gebak štruklji (rolls) maken met lokale, huisgemaakte ingrediënten. In de bakkerij Moji štruklji gelegen in het winkelcentrum Deteljica, bereidt men meer dan 20 soorten zelfgemaakte štruklji.

 Chef Peter Vogelnik is begonnen met het maken van štruklji in de berghut Dom na Kofceh. Aanvankelijk kregen alleen bergbeklimmers de meest traditionele štruklji aangeboden, maar al snel werd het recept geperfectioneerd, waardoor meer dan 60 verschillende, moderne smaken van rolls "štruklji" ontstonden.

Culinair aanbod

In de štruklji-bakkerij Moji štruklji Deteljica kun je genieten van meer dan 20 soorten traditionele Sloveense en moderne štruklji uit verschillende soorten deeg, met romige of klassieke vullingen en toppings, waarbij je elke vinger afzonderlijk aflikt. Onder de heerlijkste rolls die je smaakpapillen zeker zullen prikkelen, vind je:

  • rolls met vier verschillende soorten chocolade
  • rolls met pistache
  • rolls met Sloveens gebak gibanica en
  • yoghurt rolls met mango.

Naast štruklji bieden ze ook een verscheidenheid aan lunches en stoofschotels, bereid met plaatselijke en huisgemaakte ingrediënten.

Capaciteit

  • binnen: tot 24 personen (4 tafels voor 4-6 personen).

Aanvullend aanbod

Je kunt štruklji ook kopen om mee te nemen. Alle smaken uit het dagelijkse aanbod zijn beschikbaar, je kunt kiezen tussen een half of zelfs een heel "brood" štruklji.

De štruklji zijn al gekookt op stoom, dus hoef je ze voor het eten alleen even op te warmen. Het is het beste om ze ongeveer 10 minuten op stoom te verwarmen. In de koelkast zijn ze een goede week houdbaar, je kunt ze ook invriezen.

Openingstijden

  • maandag-zaterdag: 8.00 - 20.00
  • zon- en feestdagen: gesloten
Deze website maakt gebruik van cookies om de prestaties te verbeteren.
Deze cookies hebben geen invloed op uw privacy. Meer ...